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[人群保健] 忠告:爱吃芹菜的人,长寿不会远离你,但也要注意禁忌,了解一下

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王扬 发表于 19-3-16 14:15:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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芹菜,是我们餐桌上经常看到的一类蔬菜,含有非常多的水分,不但好吃而且营养价值非常的高,可热炒、凉拌、烙饼、做汤等,制作方法多种多样,不仅含有丰富的维生素C、膳食纤维等,还含有丰富的挥发性芳香油能增进食欲,是一种物美价廉的蔬菜,但是也很多人却不喜欢吃,孰不知它有很多的功效。



芹菜是性凉味甘、微苦的一类蔬菜,其中含有的芹菜素,具有短时间的降压作用,还可以帮助提高人体的睡眠质量,另外芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜,还含有促进脂肪分解的化学物质,能达到减肥的效果。所含有的粗纤维能够帮助扫掉牙齿上的食物残渣,平衡口腔内的酸值,呵护口腔健康。



芹菜中膳食纤维含量很多,但是脂肪含量很少而且热量很低。因此经常食用可以达到瘦身效果。还还有丰富的钙元素,孩子食用芹菜,不仅可以帮助补充钙质,还可以促进生长发育。老人食用芹菜可以预防骨质疏松。另外经常食用可以提高机体免疫功能,从而有效增强抵抗力。尤其老人和小孩建议日常生活中多食用芹菜。



所以常吃芹菜好处多 但是也要主意食用禁忌,记住炒芹菜的时候不要放醋,容易分解钙元素,而且脾胃虚寒的人群不宜吃芹菜,会让身体的不良症状加重,了解一下
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