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 蜂王浆专委会2013年工作总结

13-12-26 09:12| 发布者: 昆仑| 查看: 858| 评论: 0

摘要: 2013年蜂王浆专委会主要开展以下几方面的工作:1、认真做好蜂王浆专委会的换届工作 2、深入推进蜂王浆国际标准工作 3、倡导蜂王浆产业转变生产方式 4、组织承办全国蜂王浆工作会议和学术研讨会 5、其他方面工 ...

  蜂王浆专委会2013年工作总结

 

2013年上半年蜂王浆专业委员会在中国蜂产品协会领导指导和关心下,经专委会各会员单位共同努力,2013年主要开展以下几方面的工作:

1、         认真做好蜂王浆专委会的换届工作

中国蜂产品协会六届理事会至20133月届满,根据协会章程的规定,蜂王浆专委会需进行换届,3月份专委会在协会领导的统一部署下,征求了各会员相关单位的意见,圆满的完成了蜂王浆专委会的改选换届工作,为新一届专委会开展工作奠定了基础。

2、深入推进蜂王浆国际标准工作

200810月蜂王浆国际标准被国际标准化组织ISO立项以来,在标准制定过程中,因WG13各成员国对标准理解和要求不同,蜂王浆专委会开展了大量的协调和沟通工作,20134WG13工作组对蜂王浆国际标准工作草案(CD)仍未达一致。20135ISO/TC34秘书处通知WG13工作组,建议召开第四次国际会议。经WG13工作组各成员国协商,定于2013723~25日在日本召开WG13第四次会议,为了开好在日本召开的第四次会议,专委会通过协会领导,邀请国内专家组和国家标管委相关领导于201375日在北京组织召开了《蜂王浆》国际标准专题会,会上国内专家评估了糖分细分指标对我国蜂王浆产业的影响,根据江苏、秦皇岛出入境检验检疫局252个样品的对比试验及2013年专委会通过扬州大学试验蜂场采集样本,要求蜂群的蜂种一致,子脾齐全、健康强群;试验分为3个组,严格按饲喂白糖、高果糖浆和采集天然蜜粉源生产的蜂王浆分成30个样本,进行了糖的细份(吡喃葡糖基蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖、葡萄糖)、10-羟基癸基酸等项目检测,检测结果证实吡喃葡糖基蔗糖还是与不同的生产方式有关,虽然个别糖份指标有差异,同时结合2012年我国对欧盟出口蜂王浆的实际情况,充分表明了我国蜂王浆产成品能够达到欧盟要求,糖分细分指标不会阻碍我国蜂王浆产业的发展。同时,提倡蜂群在蜜粉源充足的条件下生产蜂王浆,既有利于蜂群健康又有利于蜂王浆品质安全。到会专家一致认为:在日本召开的第四次议至关重要,通过力争、协商、理解和妥协与其他各国达成共识,确保我国在《蜂王浆》国际标准中的主导权,走好我国蜂业在国际标准化道路上的第一步。在专委会组织协调下,经过WG13各成员国专家共同努力,第四次会议已圆满结束,对蜂王浆国际标准各项指标已达成协商一致意见,8月专委会协助WG13工作组把第四次会议通过的草案提交至TC34秘书处,同时根据ISO导则规定将该草案作为新工作项目提案已上报至国家标准化管理委员会国际合作部,为该项目推进扫除了技术障碍,也为今后制定国际标准工作奠定了基础。

3根据蜂王浆市场行情,倡导蜂王浆产业转变生产方式

近年来,由于蜂王浆内外销市场动力不足,需求不旺,蜂王浆的收购价走势与其它蜂产品相比形成了明显的滞后。蜂王浆专委会在历届的工作报告中,多次呼吁希望蜂农转变蜂王浆产业的生产方式,把追求产量转变为提升安全和品质及效益。在今年3月份上海召开的市场信息交流会上,总结上年度并预测下年度的蜂王浆市场产销情况,分析了国内近些年来蜂王浆产量与价格的关系,提示蜂农由于内外销市场信息不对称,蜂农只是根据蜂王浆的价格高低,决定是否生产,造成了量增价降现象,由于盲目生产,浆量高于市场需求,浆价必然走低,结果还是让蜂农承担了市场的风险。2013年蜂王浆量价的走势也充分验证了专委会的分析。由于受2012年蜂王浆价格的影响,今年初蜂王浆的收购价高开,开盘价高达150160/公斤,浆价至5月份一直都维持高价水平,蜂农生产蜂王浆积极性高涨,王浆产量同比增长2030%。到5月份受内销市场继续疲软,外销需求不旺的影响,蜂王浆收购价急骤下降,收购价跌至90/公斤左右。由于价格偏低,蜂农无利可图,生产蜂王浆的积极性不高,下半年蜂王浆产量开始回落,价格维持在90~100/公斤。预计2014年蜂王浆受今年下半年王浆产量及价格走势的影响,初期收购价在130/公斤左右,中后期将根据内外销市场的变化有所调整,如市场需求不大,将回落至100/公斤左右。因此转变蜂王浆生产方式势在必行,不要埋头生产不看市场,不要以为高产就能增收。市场经济应该以市场为导向,引导市场消费,满足顾客需求。

4、组织承办全国蜂王浆工作会议和学术研讨会

在中国蜂产品协会主持下,由蜂王浆专业委员会承办,于20131125~26日在武汉组织召开全国蜂王浆工作会议。通过分析2013年蜂王浆生产销售行情及2014年产情预测,并结合我国蜂业发展形势及蜂王浆产业链中各个环节出新的新问题及在制定蜂王浆国际标准过程中发达国家对蜂王浆生产方式及品质的要求,探讨蜂王浆生产经营模式有关问题,蜂王浆生产企业进行了广泛深入的交流,为进一步提高蜂产品质量安全与行业整体水平,规范蜂产品的生产和贸易市场,确保蜂王浆产品国内外市场的健康发展提供了有价值的建议。同时针对目前市场消费者对蜂产品认识误区,专委会特别邀请了江苏省疾病控制中心及肿瘤医院的专家为大参会作了“蜂王浆与乳腺肿瘤病例对照研究”和“乳腺癌流行病学调查研究”学术报告,从预防疾病医学层面阐述了导致乳腺疾病相关因素,明确了蜂王浆与此类疾病不相关,受到了大家的一致好评。

专委会陈明虎主任还介绍了《蜂王浆》国际标准工作进展情况,表明了蜂产品生产源头及生产方式的重要性,以保证我国蜂产品的质量以及攻克国外的技术壁垒,确保蜂王浆产品国内外市场的健康发展,提高我国蜂业的整体水平和在国际中的地位。

5、其他方面工作

   2013年专委会通过媒体、网络、社区健康服务站、讲座等多种宣传形式,加强科普宣传力度,大力宣扬蜂产品对健康的作用,努力提高社会的认知度,消除消费者对蜂产品疑问和认识上的误区,引导消费者明明白白消费。积极参与了各种会议、技术交流等活动,3月份参加了2013年全国蜂产品市场信息交流会暨中国(上海)蜂业博览会,总结上年度并预测下年度的蜂王浆产销情况及市场分析,组织蜂王浆分会场讨论,听取各方意见并向大会汇报。参加了4月份在杭州召开的“全国蜂产品品质提高及溯源管理体系研讨会”,5月份参加在南京召开的 “全国蜂胶研讨会”,参加了9月在山东召开的2013’中国特色农产品博览会暨首届威海(文登)农产品展销会。积极协助扬州大学于20131146日在扬州大学召开“第十届海峡两岸蜜蜂与蜂产品研讨会暨首届全国蜂业发展高层论坛”会议活动。积极参与了 “王台型蜂王浆”国家标准拟草制定工作。

62014年工作计划:

1、在协会领导下, 继续推进蜂王浆国际标准工作。

2、通过媒体、网络和社区健康服务等多种宣传形式,大力宣扬蜂王浆产品对健康的作用,消除消费者对蜂王浆的疑问和认识上的误区,引导消费者明明白白消费。

3、积极开展蜂产品溯源体系建立的推进工作 ,引导蜂农转变生产方式,充分利用天然蜜粉源,科学养蜂,提高蜂产品质,维护蜂群健康福利,从数量型向质量型、效益型转变,促进我国蜂王浆产业的健康发展。

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