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[其他] 企业快讯--江苏省绿色食品检查组赴老山药业陕西基地专项检查

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海棠花 发表于 18-5-14 23:37:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 海棠花 于 18-5-15 09:22 编辑

         2018年5月12日,根据《江苏省绿色食品管理办法》,由江苏省、南京市、浦口区一行三人组成的绿色食品专家检查组,对老山药业绿色食品陕西基地的蜂场进行了专项检查。
    老山药业自2003年首次获得了绿色食品认证以来,即开始探索建立安全与标准化管理的原料生产基地,规范蜜蜂养殖,从源头控制产品质量安全,并在2008年牵头制定《蜜蜂产品生产管理规范》国家标准GB/T21528-2008,以规范蜂农养蜂生产,实行“标识统一、管理统一、饲料统一、蜂药统一、记录统一、收购统一”的标准化管理。近年来随着国家城市开发进程的大力发展,江苏地区由于蜜源植物的减少,公司绿色洋槐蜂蜜的产量及质量已影响企业的发展,根据养蜂业追花守蜜、转场等的特点,2016年,在中国绿色食品发展中心等各级农业部门的审批下,企业对绿色食品蜂蜜产品的洋槐蜂蜜原料产地进行了扩增,选择了地理环境优良、洋槐植被生长面积广的陕西宝鸡及延安地区并通过了续展。    当天早晨,我们一行人从宝鸡出发,驱车1个小时来到了渭滨区陈家堡村,由于今年洋槐开花初期雨水较多,槐花花期减短,就在我们前往目的地的前两天,当地还一直下雨,所以在我们去的当天,虽已没有漫山遍野槐花盛开的景象,但仍然可以看到山林间洋槐树间开着的小白花,远远地也能闻到大山里泥土的气息还夹杂着淡淡的槐香,是的,老山洋槐基地就在这样的环境优美的秦岭山脉里。
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      蜂场的主人蒋师傅,从事养蜂业37年,每年4月份洋槐花开的时候都会转场到这里,他在这里有好几个小蜂场,每个蜂场约200群蜂,从最初搭个帐篷到现在有了可拆卸的活动板房,还可以把生产区和生活区分开,他用朴实的语实、激动的神情向专家述说着他的养蜂史,让我第一次感受到了养蜂人的艰辛。专家们对蒋师傅的蜂场进行初步了解之后,便对蜂场场址的选择、蜂蜜的饲喂、蜂病的治理等各个方面进行了询问,得到了专家的频频点头认可。

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      由于前两天下雨,小蜜蜂的性情还不是很稳定,蒋师傅建议我们这些“山外来客”们稳妥起见,还是戴上了防护帽,并为我们打开蜂箱查看蜂蜜的产情以及蜜蜂的长势。当蒋师傅打开蜂箱时,蜜蜂们没有出现蒋师傅担心的情况,它们并没有受到外界的干扰,按照各自的分工忙碌着,我第一次知道了,在蜂箱飞舞着的小蜜蜂们,他们是在通过跳舞时翅膀煽动的方向在向它的同伴们发出蜜源植物方位的讯息,怪不得人们说,蜜蜂是世界的精灵!

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          专家们来到生产区查看采蜜的工器具,老山原料基地采用的蜂蜜桶和摇蜜机,都是食用级塑料制品和304食品级不锈钢制品,内壁清洁并能做到密闭存放。当蒋师傅打开一桶刚刚采收的蜂蜜时,我们惊讶的发现,桶口厚厚的一层泡沫,象似发酵变质,经过了解,原来这才是高浓度洋槐蜜特有的属性,泡沫越厚,说明蜂蜜的品质越好!

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        最后,检查组对基地现场的文件及记录进行了检查,为了保证每一群蜜蜂的蜜源植物充足,各蜂场在选址方面遵循了保持一定距离的原则,随后,我们又前往秦岭山脉深处驱车5公里,对另一个蜂场进行了检查。
    通过此次检查,专家组对老山药业在基地监督管理、培训指导方面的工作成效给予了充分的肯定,同时也提出了更高的要求,作为农业产业化国家级重点龙头企业,国际标准化组织食品技术委员会蜂产品分委员会秘书处单位,希望老山药业能够依托SC19平台,在实施标准化和科学化养蜂、采集蜂产品原料、蜜蜂疾病防治技术方面进一步推进与提高。
    老山药业已将《蜜蜂产品生产管理规范》国际标准草案提交SC19秘书会,这也是本月24-25日SC19首次会议的议案之一,老山药业在规范蜂产业标准化方面的路才刚刚开始,任重而道远,但我们老山人必会坚定信念,脚踏实地,在做好生产经营的同时,把各级管理部门的监管建议作为推动标准化每一步前进的动力。




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boundlesssea 发表于 18-5-15 15:49:24 | 显示全部楼层
这个可以解释,为什么我们洋槐蜜瓶口有白色泡沫的问题了。
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yzgy249453259 发表于 18-5-15 12:12:25 | 显示全部楼层
原来泡沫越厚,蜂蜜品质越好啊,真是长知识了
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小熊维尼 发表于 18-5-15 13:10:51 | 显示全部楼层
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蓉儿 发表于 18-5-15 13:58:54 | 显示全部楼层
这里绿色无污染啊!
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春花秋夜 发表于 18-5-15 15:28:07 | 显示全部楼层
老山实行“标识统一、管理统一、饲料统一、蜂药统一、记录统一、收购统一”的标准化管理。
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OREO 发表于 18-5-15 15:43:49 | 显示全部楼层
记载很是详细,唯一的女性同胞,佩服
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1521085705 发表于 18-5-15 16:04:29 | 显示全部楼层
泡沫越厚,说明蜂蜜的品质越好!
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 楼主| 海棠花 发表于 18-5-15 16:30:47 | 显示全部楼层
小熊维尼 发表于 18-5-15 13:10
亲赴基地的检查,老山的绿色食品管理工作做得扎实,有效啊!楼主边接受检查、边负责接待和记录,工作做得也 ...

谢谢鼓励
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 楼主| 海棠花 发表于 18-5-15 16:31:01 | 显示全部楼层
OREO 发表于 18-5-15 15:43
记载很是详细,唯一的女性同胞,佩服

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